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为什么都说手工面比机器面好吃？ 知乎,知乎用户 147 人 赞同了该回答 机器制面完全可以取代手工制面。 之所以现阶段手工面给人感觉“更好吃”，是因为机器制面的目的仍然是在关注“降低成本”而不是“更好吃”。 手工面好吃是因为可以，也必须现做现吃。 这就意味着它的含水量，出筋度2023年5月8日· 1 切割设备 切割设备是食品加工的基础设备之一，因为几乎所有的食品加工流程都需要切割这一步骤。 常见的切割设备有切菜机、肉类切片机、面条机等。 这些设备的作用是将食材按照规定大小、形状和结构进行切割，以适应不同产品的生产需求。 2 破碎【食品加工厂自动化生产工艺】给大家介绍下食品

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